2026 március 4. szerda
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Vica mama konyhája. Habcsók házilag

szerző: Szerkesztőség
2014.12.19.
kategória: Egyéb kategória
sam_0180
Megosztás a Facebookon

Nagylányomnak nemrég volt a névnapja. 5 éves kisfiam találta ezt a receptet egy szakácskönyvben, a fénykép alapján választotta. Nagyon megtetszett nekem is, mert  könnyű elkészíteni. Az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatók, nem kell hozzá külön bevásárolni. (tovább...)

Nagylányomnak nemrég volt a névnapja. 5 éves kisfiam találta ezt a receptet egy szakácskönyvben, a fénykép alapján választotta. Nagyon megtetszett nekem is, mert  könnyű elkészíteni. Az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatók, nem kell hozzá külön bevásárolni. Különösen akkor érdemes a habcsók sütése, ha valami más sütése, főzése kapcsán csak a tojás sárgáját használtuk fel, és a fehérje csak hánykolódna a hűtőszekrényben. Ami még a süti mellett szólt, nem kell hozzá nagy jártasság a sütés művészetében, bárki képes elkészíteni. Gyerekekkel együtt készíteni igazán jó móka.

 
 
 
Hozzávalók kb. 12 darabhoz :
– 2 tojásfehérje
– 50 g  étcsokoládé /én kevesebbet tettem bele/
– 10 dkg porcukor
Elkészítése igazán nagyon egyszerű :
A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. A tojásokat szétválasztjuk  és a fehérjét kemény habbá verjük. Mikor már teljesen kemény, apránként hozzáadjuk a porcukrot, majd a folyékony étcsokit, de ne keverjük teljesen össze, hogy az örvényszerű  mintázata megmaradjon a habnak. A tepsit béleljük ki zsírpapírral, a masszát  teáskanállal  kanalazzunk bele. Mivel gyermekeim szeretik az édességet, ezért dupla adagot csináltam. Hamar elfogyott.
Sütés :
110 fokon, kb. 40 percig sütjük. Majd kapcsoljuk le a sütőt és még 15 percig hagyjuk bent a habcsókokat. Ha kivettük, hagyjuk egy kicsit hűlni. 
Tipp :
Tojásfehérjét könnyebb felverni, ha egy csipet sót teszünk bele.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Előző cikk

2015. szeptemberétől minden 3 év feletti gyermek számára kötelező óvodába járni. Kérdések dr. Csutoráné dr. Győri Ottilia Polgármester asszonyhoz, a Budakeszit is érintő törvény hatásairól, a lehetőségekről

Következő cikk

Pilinszky János: A várakozás szentsége Advent 4. vasárnapjára

Következő cikk
advent-wreath-517165_640

Pilinszky János: A várakozás szentsége Advent 4. vasárnapjára

Ajánlott

image

Budakeszi mennydörgős éjszaka

10 év ago
imag0090

Zabkása. Vendégségben Vica mamánál

13 év ago
image

Budakeszi Ridikül Szalon. Szalóki Ági énekesnő és Tarján Veronika énekesnő-meseíró lesznek a vendégek. (+VIDEÓ)

10 év ago
img_7717

Hideg sárgadinnyeleves, citromhabbal

9 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • A budakeszi Horváth-kert nyáron és télen 2026.01.28.
  • Szétesett a 22-es buszmegállóból a budakeszi LIDL-hez vezető lépcsőkorlát! 2025.05.12.
  • Szétesett a 22-es buszmegállóból a budakeszi LIDL-hez vezető lépcsőkorlát! 2025.05.08.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!