Vica mama konyhája

Medvehagymalázban „ég” az ország. Engem nem szoktak ezek a divathóbortok megfertőzni, de a medvehagyma iránti rajongás egy tavalyi bakonyi kirándulás alkalmával engem is utolért. (...

Vendégek érkeztek hozzánk ezen a ködös, hűvös délutánon. Kicsit áthűlve, nyirkosan kucorogtak le, a jó meleg cserépkályha mellé. A barátságosan pattogó tűz mellett, a karácsony...
Mióta az eszemet tudom, mindig halat eszünk Szenteste, ősi, bácskai recept alapján készítve. Én a titkot nagyapámtól lestem el, ő volt a családi recept őrzője. Két éve, mikor sajnos már Nagyapó n...

Eper az egyik legkedveltebb májusi gyümölcsünk. Mikor májusban megjelenik a piacokon biztosak lehetünk benne, közeleg a nyár. Nincs a környezetemben olyan ember, aki ne szeretné. (...

Gondolva a fiúkra, a sör mellé ötlöttem ki a cseresznyés -camembertes rétest. Cseresznyét még tavaly tettem el nyersen magozva, de tavaly már csináltam ilyen különlegességet friss cseresznyéből is. (...

Oldalak