Két hete a XI. kerületben jártam a Hamzsabégi úton, ahol egy mind jobban terebélyesedő, egyre ismertebb termelői piac bontogatja szárnyait. Mikor ott jártam éppen disznót vágtak. Az ott tapasztaltak íratták velem ezt a néhány gondolatot, melyet most szeretnék Önökkel megosztani. (tovább…)
Két hete a XI. kerületben jártam a Hamzsabégi úton, ahol egy mind jobban terebélyesedő, egyre ismertebb termelői piac bontogatja szárnyait. Mikor ott jártam éppen disznót vágtak. Az ott tapasztaltak íratták velem ezt a néhány gondolatot, melyt most szeretnék Önökkel megosztani.
Budakeszin is volt már egy – két kísérlet termelői piac indítására, sőt a szombat – vasárnapi piacokon találkozunk is néhány őstermelővel, házi készítésű sajtok, füstölt áruk illatával, de valahogy ez a dolog
még nem működik nálunk. A járási központtá vált Budakeszi ideális helyszíne lehetne a környék településeit is ellátó 100 % – ban magyar, 100 % – ban termelői piacnak. Persze egy ilyen nagyszabású
vállalkozást összehozni embert próbáló feladat. Sok éves tapasztalat, kapcsolatok és tőke is kell ehhez a vállalkozáshoz.
Előbb – utóbb talán ez a lehetőség is rátalál a megfelelő emberére Budakeszin.
Fotók: Horváth Zita
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
