Eper az egyik legkedveltebb májusi gyümölcsünk. Mikor májusban megjelenik a piacokon biztosak lehetünk benne, közeleg a nyár. Nincs a környezetemben olyan ember, aki ne szeretné. (tovább…)
Nyersétel
Epres-almás krémleves citromfűvel
Eper az egyik legkedveltebb májusi gyümölcsünk. Mikor májusban megjelenik a piacokon biztosak lehetünk benne, közeleg a nyár. Nincs a környezetemben olyan ember, aki ne szeretné. Piros színével energiát ad, kiegyensúlyozottságra ösztönöz, lelkileg felvidít. Fogyasszunk belőle minél többet, és tegyünk el belőle télire!
Elkészítés:
Moss meg tetszőleges mennyiségű gyönyörű egészséges epret és egy-két mosolygós almát. Vágd kisebb darabokra, adj hozzá annyi vizet, amennyi éppen ellepi. Turmixold össze, – én botmixerrel csináltam. Szinte pillanatok alatt elkészíthető ez a rendkívül egészséges gyümölcsleves, már csak az ízesítés maradt hátra.
Ízesítés:
– mézzel vagy nyírfacukorral- candida diétát követőknek engedélyezett
– pici fahéjjal,
– 1-2 teáskanál citromlével
– Aki szereti tehet bele még egy pici tejszínt, ez lehet növényi is. Díszítsük tejszínhabbal és citromfű levéllel.
Ugye milyen gyönyörű? És milyen finom!
Szeretettel Vica mama
