2021 január 27. szerda
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Bodzás, mentás – karamellás szomjoltó ital

szerző: Szerkesztőség
2013.05.28.
kategória: Egyéb kategória
img_9605
Megosztás a Facebookon

Egy lábosban karamellizáltam egy-két evőkanál cukrot, ízlés szerint. Nem szeretem a cukrot édesítőnek használni, de néha tehetünk kivételt. Miután a cukor karamellizálodott öntöttem rá egy kevés vizet, kevergetés közben vártam, hogy feloldódjon. (tovább…)

Csoóri Sándor: Tavaszi bodzavers

Kapcsolódó cikkek

Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company!

Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company!

2020.11.11.
20191113_125230

Hol legyen a II. sz. Budakeszi Egészségügyi Központ?

2020.06.22.
Szoknyát varrat a bodza, így készül a tavaszra,
csipkés szélűt és puhát, éppolyat, mint nagyanyja,
mert ha nem varratna, hát csupasz maradna.
 
Amerre csak járok, mindenütt bodzát látok. Kiskosarammal a kezemben a Bodzás-árok környékét körbe jártam, s közben a természetet csodáltam. Óvatosan szedtem a bokorról pár bodza virágot. 
Egy lábosban karamellizáltam egy-két evőkanál cukrot, ízlés szerint. Nem szeretem a cukrot édesítőnek használni, de néha tehetünk kivételt. Miután a cukor karamellizálodott öntöttem rá egy kevés vizet, kevergetés közben vártam, hogy feloldódjon. Ezután öntöttem rá hideg vizet úgy, hogy körülbelül 1 liter legyen. Kancsóba töltöttem, majd beletettem a bodza virágokat és egy citrom levét. A végén kertünkben szedett friss mentalevéllel ízesítettem és díszítettem. 
Selymes ízével és finom illatával az egyik kedvenc tavaszi italunk.  
 
Szeretettel: Vica mama
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Előző cikk

“Családok völgye”. Budakeszi egy lehetséges jövőképe

Következő cikk

Elnémult az alpesi citera. Nagyné Starcz Teréz elment szeretett Budakeszijéről

Következő cikk
pdvd_071

Elnémult az alpesi citera. Nagyné Starcz Teréz elment szeretett Budakeszijéről

Ajánlott

image

A budakeszi KÉSZ rendezvénye a magyar fotózás egyik megteremtőjéről. Leszármazottai Budakeszin is élnek. (Videó)

5 év ago
img_1724

Gábor Emese könyvbemutató a Rózsavölgyi-szalonban. „Őrizem a csöndet”

9 év ago
image

Lélek-melengető. Január-Boldogasszony hava

4 év ago
1601419_351337845009513_1594083549_n

Ádám Éva lett a budakeszi Nagy Gáspár Városi Könyvtár igazgatója

6 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company! 2020.11.11.
  • Hol legyen a II. sz. Budakeszi Egészségügyi Központ? 2020.06.22.
  • Budakeszi és Nagykovácsi erdősültsége egyedülálló Budapest agglomerációjában. A Margitsziget, a Városliget és a Normafa sétány apró törpéknek mondható mellettük. 1. rész 2020.06.18.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!