2023 március 31. péntek
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Vica mama konyhája (17.) Polgármester Asszony karácsonyi gyümölcskenyere

szerző: Szerkesztőség
2014.12.15.
kategória: Egyéb kategória
puspokkenyer-tojasfeherjebol
Megosztás a Facebookon

2012-ben, a Városkarácsonyon, a rendezvény látogatói a Polgármester asszony receptje alapján készült gyümölcskenyeret is megkóstolhatták, ami olyan jól sikerült, hogy pillanatokon belül elfogyott. Ezt látva akkor gyorsan elkértem Ottiliától a receptet, amit most, 2014. év Karácsonya előtt ismét közé teszek.(tovább…)

2012-ben, a Városkarácsonyon, a rendezvény látogatói a Polgármester asszony receptje alapján készült gyümölcskenyeret kóstolhatták, ami olyan jól sikerült, hogy piillanatokon belül elfogyott. Ezt látván akkor gyorsan elkértem Ottiliától a receptet, amit most, 2014. év Karácsonya előtt ismét közzé teszek.
 
 
 
 
 
 
Hozzávalók (2 rúdhoz)
  • 8 db  tojás
  • 130 g cukor
  • 250 g  liszt
  • 2  evőkanál  méz
  • 1  kávéskanál fahéj, őrölt szegfűszeg és szerecsendió
  • 150 g  joghurt
  • 250 g  vegyes aszalt gyümölcs, csoki, dió, mogyoró vagy/és kandírozott narancshéj
  • 1 db  narancs leve
  • 5 g  sütőpor
  • 1  kávéskanál szódabikarbóna
 
Elkészítés:
 
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, s hozzáadjuk a joghurtot is, majd a felvert fehérjével óvatosan összedolgozzuk. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a sütőporral és a szódabikarbónával, és kanalanként lazán a tojásos masszához adjuk. Végül beleszórjuk a mézzel összekevert apróra vágott aszalt gyümölcsöket és egyenletesen belekeverjük a tésztába.
 
A masszát kivajazott, lisztezett őzgerinc formákba rakjuk (jól megdagad, így bőven elég félig rakni a tésztát) és 180 C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
 
Ha kész, s kihűlt,  a tetejét csokival vagy citrommázzal vonhatjuk be, de  anélkül is nagyon finom, s szépen becsomagolva még ízes – illatos ajándéknak is kiváló.
 
 
Előző cikk

A Budakeszin élő Vecsei Zoltáné a legjobb forralt bor, az origo.hu tesztje alapján

Következő cikk

A Lackfi-Kompánia-Betűtészta hármas és a 4. b.-sek gyereklemeze sikerre ítéltetett. Ősbemutató volt az EFMK-ban

Következő cikk
dscf3444

A Lackfi-Kompánia-Betűtészta hármas és a 4. b.-sek gyereklemeze sikerre ítéltetett. Ősbemutató volt az EFMK-ban

Ajánlott

fuszalcsuszdan

Természetfotó pályázat a gyereknapon

11 év ago
dsc_8516

Budakeszi Portrék. Mándoki Erzsébet. „Mi vagyunk az utolsó gazdák Budakeszin!”

4 év ago
svab_kitelepites-1946

Megemlékezés a budakeszi svábok kitelepítésének 69. évfordulóján

8 év ago
image

Budakeszin, a TÁMASZ Gondozóban “Párkapcsolati krízis előtt, alatt és után” címmel, csoport foglalkozás indul térítésmentesen

6 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • 2 kép a készülő, gyönyörűséges Budakeszi Tanuszodáról 2023.01.11.
  • Fekete Stefán kalandos élete Budakeszitől Hawaii-ig 2023.01.10.
  • Coffee&Kids. Új kávézó nyílt Budakeszi Fő utcáján 2022.11.30.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!