2025 június 30. hétfő
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Cukkini krémleves tárkonnyal

szerző: Szerkesztőség
2016.07.21.
kategória: Egyéb kategória
img_8083
Megosztás a Facebookon

A cukkini nem tök és nem uborka, de mindkettő tulajdonságait hordozza. Méltán kedvelt zöldség, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Zöldséges kosarunkban találtam pár darabot. Gondoltam készítek belőle valamit, ami különleges és nem a megszokott ízt rejti magában. (tovább…)

Cukkini krémleves tárkonnyal

A cukkini nem tök és nem uborka, de mindkettő tulajdonságait hordozza. Méltán kedvelt zöldség, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Zöldséges kosarunkban találtam pár darabot. Gondoltam készítek belőle valamit, ami különleges, és nem a megszokott ízt rejti magában.  

 
Hozzávalók:
– 3 közepes méretű cukkini  
– 1 közepes krumpli    
– 1 fej vöröshagyma        
– 4-5 gerezd fokhagyma  (a képen látható fokhagyma a kertünkben termett)
– lehetőleg friss tárkony
– kb 2dl tejszín vagy tejföl  
– só, bors
– pici olaj, amin a hagymát megdinszteljük. Én hidegen sajtolt napraforgó olajat használok.
 
Az apróra vágott vöröshagymát pici olajon megdinszteljük, majd beletesszük a felaprított fokhagymát is. Itt vigyázznunk kell, hogy a fokhagyma nehogy odaégjen, mert az nagyon keserű. Ezután hozzá adjuk a kisebb kockára vágott cukkinit és krumplit. Sózzuk, borsozzuk és a tárkonyt is beletesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd lassú tűzön főzzük. Körülbelül 10 perc elteltével botmixerrel összesűrítjük, beletesszük a tejfölt, vagy a tejszínt. Ha kell felengedjük annyi vízzel, hogy közepes sűrűségű legyen. Pár percig még forraljuk, ízlés szerint fűszerezhetjük. A levest sajttal tálaltam.
 
Előző cikk

Felújítják és bővítik a budakeszi orvosi rendelőt

Következő cikk

A felújított budakeszi piacon megoldatlan az esővíz elvezetés évek óta

Következő cikk
img_0613

A felújított budakeszi piacon megoldatlan az esővíz elvezetés évek óta

Ajánlott

image

Budakeszi gyerekek nyaraltak idén a Jobb Kor Polgári Egyesület szervezésében a Balatonon

9 év ago
image

1896 Athen – 2016 Rio de Janeiro. Hajós Alfréd volt az első magyar olimpiai győztes. Egy elképesztő karrier, melyet kevesen ismerünk

9 év ago
img_4443

Budakeszin is magas a rászorulók száma. 400 család, mintegy 1200 ember

13 év ago
09-2-367-2012-1df26760565110e3d3c0f3b710d6857c-big

Az év természetfotósa 2012, tíz fotó a legjobbak közül

13 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • Szétesett a 22-es buszmegállóból a budakeszi LIDL-hez vezető lépcsőkorlát! 2025.05.12.
  • Szétesett a 22-es buszmegállóból a budakeszi LIDL-hez vezető lépcsőkorlát! 2025.05.08.
  • (nincs cím) 2025.05.08.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!