2021 január 15. péntek
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Cukkini krémleves tárkonnyal

szerző: Szerkesztőség
2016.07.21.
kategória: Egyéb kategória
img_8083
Megosztás a Facebookon

A cukkini nem tök és nem uborka, de mindkettő tulajdonságait hordozza. Méltán kedvelt zöldség, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Zöldséges kosarunkban találtam pár darabot. Gondoltam készítek belőle valamit, ami különleges és nem a megszokott ízt rejti magában. (tovább…)

Cukkini krémleves tárkonnyal

Kapcsolódó cikkek

Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company!

Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company!

2020.11.11.
20191113_125230

Hol legyen a II. sz. Budakeszi Egészségügyi Központ?

2020.06.22.

A cukkini nem tök és nem uborka, de mindkettő tulajdonságait hordozza. Méltán kedvelt zöldség, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Zöldséges kosarunkban találtam pár darabot. Gondoltam készítek belőle valamit, ami különleges, és nem a megszokott ízt rejti magában.  

 
Hozzávalók:
– 3 közepes méretű cukkini  
– 1 közepes krumpli    
– 1 fej vöröshagyma        
– 4-5 gerezd fokhagyma  (a képen látható fokhagyma a kertünkben termett)
– lehetőleg friss tárkony
– kb 2dl tejszín vagy tejföl  
– só, bors
– pici olaj, amin a hagymát megdinszteljük. Én hidegen sajtolt napraforgó olajat használok.
 
Az apróra vágott vöröshagymát pici olajon megdinszteljük, majd beletesszük a felaprított fokhagymát is. Itt vigyázznunk kell, hogy a fokhagyma nehogy odaégjen, mert az nagyon keserű. Ezután hozzá adjuk a kisebb kockára vágott cukkinit és krumplit. Sózzuk, borsozzuk és a tárkonyt is beletesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd lassú tűzön főzzük. Körülbelül 10 perc elteltével botmixerrel összesűrítjük, beletesszük a tejfölt, vagy a tejszínt. Ha kell felengedjük annyi vízzel, hogy közepes sűrűségű legyen. Pár percig még forraljuk, ízlés szerint fűszerezhetjük. A levest sajttal tálaltam.
 
Előző cikk

Felújítják és bővítik a budakeszi orvosi rendelőt

Következő cikk

A felújított budakeszi piacon megoldatlan az esővíz elvezetés évek óta

Következő cikk
img_0613

A felújított budakeszi piacon megoldatlan az esővíz elvezetés évek óta

Ajánlott

img_9605

Bodzás, mentás – karamellás szomjoltó ital

8 év ago
image

Lakossági Fórum. A Budakeszi Városközpont Ötletpályázatainak a bemutatása

5 év ago
image

ALÁÍRÁSGYŰJTÉS Budakeszi és a Budakörnyéki térség közlekedési helyzetének a javításáért!

4 év ago
image

Műjégpálya lesz Budakeszin az EFMK melletti téren

3 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company! 2020.11.11.
  • Hol legyen a II. sz. Budakeszi Egészségügyi Központ? 2020.06.22.
  • Budakeszi és Nagykovácsi erdősültsége egyedülálló Budapest agglomerációjában. A Margitsziget, a Városliget és a Normafa sétány apró törpéknek mondható mellettük. 1. rész 2020.06.18.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!