2021 március 6. szombat
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Cukkini krémleves tárkonnyal

szerző: Szerkesztőség
2016.07.21.
kategória: Egyéb kategória
img_8083
Megosztás a Facebookon

A cukkini nem tök és nem uborka, de mindkettő tulajdonságait hordozza. Méltán kedvelt zöldség, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Zöldséges kosarunkban találtam pár darabot. Gondoltam készítek belőle valamit, ami különleges és nem a megszokott ízt rejti magában. (tovább…)

Cukkini krémleves tárkonnyal

Kapcsolódó cikkek

Ma elkezdődött a Budakeszi Tanuszoda építése

Ma elkezdődött a Budakeszi Tanuszoda építése

2021.03.05.
Budakeszi plébánosok  nevei 1699-2021 között

Budakeszi plébánosok nevei 1699-2021 között

2021.02.04.

A cukkini nem tök és nem uborka, de mindkettő tulajdonságait hordozza. Méltán kedvelt zöldség, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges. Zöldséges kosarunkban találtam pár darabot. Gondoltam készítek belőle valamit, ami különleges, és nem a megszokott ízt rejti magában.  

 
Hozzávalók:
– 3 közepes méretű cukkini  
– 1 közepes krumpli    
– 1 fej vöröshagyma        
– 4-5 gerezd fokhagyma  (a képen látható fokhagyma a kertünkben termett)
– lehetőleg friss tárkony
– kb 2dl tejszín vagy tejföl  
– só, bors
– pici olaj, amin a hagymát megdinszteljük. Én hidegen sajtolt napraforgó olajat használok.
 
Az apróra vágott vöröshagymát pici olajon megdinszteljük, majd beletesszük a felaprított fokhagymát is. Itt vigyázznunk kell, hogy a fokhagyma nehogy odaégjen, mert az nagyon keserű. Ezután hozzá adjuk a kisebb kockára vágott cukkinit és krumplit. Sózzuk, borsozzuk és a tárkonyt is beletesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd lassú tűzön főzzük. Körülbelül 10 perc elteltével botmixerrel összesűrítjük, beletesszük a tejfölt, vagy a tejszínt. Ha kell felengedjük annyi vízzel, hogy közepes sűrűségű legyen. Pár percig még forraljuk, ízlés szerint fűszerezhetjük. A levest sajttal tálaltam.
 
Előző cikk

Felújítják és bővítik a budakeszi orvosi rendelőt

Következő cikk

A felújított budakeszi piacon megoldatlan az esővíz elvezetés évek óta

Következő cikk
img_0613

A felújított budakeszi piacon megoldatlan az esővíz elvezetés évek óta

Ajánlott

418926_498427400186161_445142856_n

Polgárok Háza februári programajánlat

5 év ago
beolvasas0001

Mindig a jók mennek el. Elhunyt Gregus Éva

9 év ago
img_9519

Martin Lőrinc, Lenci bácsi kapta a 2015. évi Budakeszi Angyal díjat

5 év ago
homeopatias_gyogyszerek_1-2

Bárányhimlő kezelése homeopátiával

5 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • Ma elkezdődött a Budakeszi Tanuszoda építése 2021.03.05.
  • Budakeszi plébánosok nevei 1699-2021 között 2021.02.04.
  • Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company! 2020.11.11.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!