2023 március 23. csütörtök
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Vica mama konyhája. Habcsók házilag

szerző: Szerkesztőség
2014.12.19.
kategória: Egyéb kategória
sam_0180
Megosztás a Facebookon

Nagylányomnak nemrég volt a névnapja. 5 éves kisfiam találta ezt a receptet egy szakácskönyvben, a fénykép alapján választotta. Nagyon megtetszett nekem is, mert  könnyű elkészíteni. Az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatók, nem kell hozzá külön bevásárolni. (tovább...)

Nagylányomnak nemrég volt a névnapja. 5 éves kisfiam találta ezt a receptet egy szakácskönyvben, a fénykép alapján választotta. Nagyon megtetszett nekem is, mert  könnyű elkészíteni. Az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatók, nem kell hozzá külön bevásárolni. Különösen akkor érdemes a habcsók sütése, ha valami más sütése, főzése kapcsán csak a tojás sárgáját használtuk fel, és a fehérje csak hánykolódna a hűtőszekrényben. Ami még a süti mellett szólt, nem kell hozzá nagy jártasság a sütés művészetében, bárki képes elkészíteni. Gyerekekkel együtt készíteni igazán jó móka.

 
 
 
Hozzávalók kb. 12 darabhoz :
– 2 tojásfehérje
– 50 g  étcsokoládé /én kevesebbet tettem bele/
– 10 dkg porcukor
Elkészítése igazán nagyon egyszerű :
A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. A tojásokat szétválasztjuk  és a fehérjét kemény habbá verjük. Mikor már teljesen kemény, apránként hozzáadjuk a porcukrot, majd a folyékony étcsokit, de ne keverjük teljesen össze, hogy az örvényszerű  mintázata megmaradjon a habnak. A tepsit béleljük ki zsírpapírral, a masszát  teáskanállal  kanalazzunk bele. Mivel gyermekeim szeretik az édességet, ezért dupla adagot csináltam. Hamar elfogyott.
Sütés :
110 fokon, kb. 40 percig sütjük. Majd kapcsoljuk le a sütőt és még 15 percig hagyjuk bent a habcsókokat. Ha kivettük, hagyjuk egy kicsit hűlni. 
Tipp :
Tojásfehérjét könnyebb felverni, ha egy csipet sót teszünk bele.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Előző cikk

2015. szeptemberétől minden 3 év feletti gyermek számára kötelező óvodába járni. Kérdések dr. Csutoráné dr. Győri Ottilia Polgármester asszonyhoz, a Budakeszit is érintő törvény hatásairól, a lehetőségekről

Következő cikk

Pilinszky János: A várakozás szentsége Advent 4. vasárnapjára

Következő cikk
advent-wreath-517165_640

Pilinszky János: A várakozás szentsége Advent 4. vasárnapjára

Ajánlott

d_048-2_0

Berényi Csaba budakeszi természetfotósnak, a Zöld Pixel 2014 zsűritagjának kisfilmjei e nemes szenvedély intim pillanatairól. (+VIDEÓ)

9 év ago
img_0741

Tarka-barka ovisok láthatósági mellénye

11 év ago
img_9749

A Széll Kálmán tér átalakítása VILÁGSZÍNVONAL. Az amikisvarosunk.hu képes beszámolója

8 év ago
pixelnet_meghivo

Zöld Pixel 2014 Budakörnyéki Turisztikai és Természetfotó Kiállítás ünnepélyes eredményhírdetése és a kiállítás megnyitója

9 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • 2 kép a készülő, gyönyörűséges Budakeszi Tanuszodáról 2023.01.11.
  • Fekete Stefán kalandos élete Budakeszitől Hawaii-ig 2023.01.10.
  • Coffee&Kids. Új kávézó nyílt Budakeszi Fő utcáján 2022.11.30.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!