2021 február 27. szombat
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Természet patikája. Sütőtök, a narancssárga csemege

szerző: Vecsei Anett
2015.11.23.
kategória: Egyéb kategória
10646700_587849804676236_2224532851584074707_n
Megosztás a Facebookon

Ősszel az egyik legerősebb antioxidáns, mézédes zöldségünk. Őshazája Dél és Közép-Amerika. A sütőtök kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték, kígyómarást kúráltak a segítségével és szeplő eltüntetésére is használták. (tovább...)

Ősszel az egyik legerősebb antioxidáns, mézédes zöldségünk. Őshazája Dél és Közép-Amerika. A sütőtök kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték, kígyómarást kúráltak a segítségével és szeplő eltüntetésére is használták. Hazánkban is nagyon régóta  termesztik, valamikor finom csemegének számított. Számos betegség  főleg vese, máj, köszvény és bélbetegségek esetén ajánlották a sütőtököt. Serkenti a bélmozgást, támogatja a máj méregtelenítő funkcióit és regenerálódását, ezenkívül allergia és bőrpanaszok ellen is javasolt. Fogyasztása szebbé,egészségesebbé  teszi bőrünket.
A húsa, mint azt sárga színe is mutatja, igen gazdag karotinoidokban, ami a szervezetünkben A-vitaminná alakul, ezen kívül C- és E-vitamin tartalma is jelentős. Ezzel a különleges zöldséggel megakadályozhatjuk a borús idővel érkező, búskomorságot, mert  B6-vitamintartalma miatt erős antidepresszáns hatással rendelkezik, javítja a hangulatot, és élénkíti az agyműködést. Könnyű emészthetősége miatt kiváló kisgyermekeknek, csecsemőknek a hozzátáplálás idején, anyatejjel, tápszerrel hígítva, burgonyával lazítva, esetleg almával kombinálva. A gyerekek nagy részének a kedvencévé is válik.
A magokat ne dobjuk ki, mert különleges gyógyító hatást tulajdonítanak neki. Egyes helyeken hashajtóként és béltisztítóként rágcsálták, máshol féregűzőnek tartották. Valószínűleg magas zsír- és rost tartalmának köszönhetően.
 
A tökmagban, tökmagolajban található vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, amivel feltölti szervezetünket a téli hónapokban: magnézium, kálium, B-vitamin, E-vitamin, C  és A -vitamin, szelén, cink, réz, foszfor, kalcium.
Magas vastartalma miatt fogyasztása ajánlott nőknek. Férfiaknak a tökmagolaj, illetve a tökmag rágcsálása javasolt. A benne lévő telítetlen zsírsavak: csökkentik a magas koleszterinszintet, lassítják az érelmeszesedési folyamatot. Rendszeres fogyasztása jótékonyan hat a  prosztatagyulladásra és a megnagyobbodásra. A natur tökmag az egész család számára egészséges „nassi-rágcsa” lehet édesség helyett!
 
Gasztronómiai felhasználása sok oldalú. Fogyaszthatjuk sült változatban, levesként, főzelékként és köretként, krumpli helyett. Készíthetünk belőle desszertet, vagy ivólevet. Alacsony kalóriatartalma révén testsúly problémával küzdők is bátran  fogyaszthatják. Tavaly egy kedves ismerősünktől ajándékba kaptunk narancsos-sütőtökös lekvárt. Meglepően édes és harsány narancssárga színével még a karácsonyi menühöz is jól megy. A sütőtök táplálkozás-élettani értékei ma sem vitathatók, próbáljuk meg többször beilleszteni az étrendünkbe.
 
Vecsei Anett 
Természetgyógyász
Okleveles Reflexológus, Fitoterepauta, Aromaterepauta
 
 
 
 
 

Kapcsolódó cikkek

Budakeszi plébánosok  nevei 1699-2021 között

Budakeszi plébánosok nevei 1699-2021 között

2021.02.04.
Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company!

Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company!

2020.11.11.
Előző cikk

Budakeszi új iskolájának a megépítéséről még idén döntés születhet!

Következő cikk

A budakeszi városközpont megépítésére ötlet tervpályázatot ír ki az önkormányzat

Következő cikk
15

A budakeszi városközpont megépítésére ötlet tervpályázatot ír ki az önkormányzat

Ajánlott

img_0472_0

Miért Makkosmária a betörők kedvence Budakeszin?

6 év ago
20131221253

Budakeszi Természetfotósok. Hámori Viktor. Téli nosztalgiázás ezekben a “forró” nyári napokban

7 év ago
immagine-3

Egykori prohászkás diák musical bemutatója a Madáchban (+Videó)

9 év ago
image

Budakeszi Ridikül Szalon. Szalóki Ági énekesnő és Tarján Veronika énekesnő-meseíró lesznek a vendégek. (+VIDEÓ)

5 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • Budakeszi plébánosok nevei 1699-2021 között 2021.02.04.
  • Budakeszire is megérkezett az Oranges Oil Company! 2020.11.11.
  • Hol legyen a II. sz. Budakeszi Egészségügyi Központ? 2020.06.22.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!