2023 március 31. péntek
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Természet patikája. Sütőtök, a narancssárga csemege

szerző: Vecsei Anett
2015.11.23.
kategória: Egyéb kategória
10646700_587849804676236_2224532851584074707_n
Megosztás a Facebookon

Ősszel az egyik legerősebb antioxidáns, mézédes zöldségünk. Őshazája Dél és Közép-Amerika. A sütőtök kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték, kígyómarást kúráltak a segítségével és szeplő eltüntetésére is használták. (tovább...)

Ősszel az egyik legerősebb antioxidáns, mézédes zöldségünk. Őshazája Dél és Közép-Amerika. A sütőtök kedvező élettani hatásait már az indiánok is ismerték, kígyómarást kúráltak a segítségével és szeplő eltüntetésére is használták. Hazánkban is nagyon régóta  termesztik, valamikor finom csemegének számított. Számos betegség  főleg vese, máj, köszvény és bélbetegségek esetén ajánlották a sütőtököt. Serkenti a bélmozgást, támogatja a máj méregtelenítő funkcióit és regenerálódását, ezenkívül allergia és bőrpanaszok ellen is javasolt. Fogyasztása szebbé,egészségesebbé  teszi bőrünket.
A húsa, mint azt sárga színe is mutatja, igen gazdag karotinoidokban, ami a szervezetünkben A-vitaminná alakul, ezen kívül C- és E-vitamin tartalma is jelentős. Ezzel a különleges zöldséggel megakadályozhatjuk a borús idővel érkező, búskomorságot, mert  B6-vitamintartalma miatt erős antidepresszáns hatással rendelkezik, javítja a hangulatot, és élénkíti az agyműködést. Könnyű emészthetősége miatt kiváló kisgyermekeknek, csecsemőknek a hozzátáplálás idején, anyatejjel, tápszerrel hígítva, burgonyával lazítva, esetleg almával kombinálva. A gyerekek nagy részének a kedvencévé is válik.
A magokat ne dobjuk ki, mert különleges gyógyító hatást tulajdonítanak neki. Egyes helyeken hashajtóként és béltisztítóként rágcsálták, máshol féregűzőnek tartották. Valószínűleg magas zsír- és rost tartalmának köszönhetően.
 
A tökmagban, tökmagolajban található vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, amivel feltölti szervezetünket a téli hónapokban: magnézium, kálium, B-vitamin, E-vitamin, C  és A -vitamin, szelén, cink, réz, foszfor, kalcium.
Magas vastartalma miatt fogyasztása ajánlott nőknek. Férfiaknak a tökmagolaj, illetve a tökmag rágcsálása javasolt. A benne lévő telítetlen zsírsavak: csökkentik a magas koleszterinszintet, lassítják az érelmeszesedési folyamatot. Rendszeres fogyasztása jótékonyan hat a  prosztatagyulladásra és a megnagyobbodásra. A natur tökmag az egész család számára egészséges „nassi-rágcsa” lehet édesség helyett!
 
Gasztronómiai felhasználása sok oldalú. Fogyaszthatjuk sült változatban, levesként, főzelékként és köretként, krumpli helyett. Készíthetünk belőle desszertet, vagy ivólevet. Alacsony kalóriatartalma révén testsúly problémával küzdők is bátran  fogyaszthatják. Tavaly egy kedves ismerősünktől ajándékba kaptunk narancsos-sütőtökös lekvárt. Meglepően édes és harsány narancssárga színével még a karácsonyi menühöz is jól megy. A sütőtök táplálkozás-élettani értékei ma sem vitathatók, próbáljuk meg többször beilleszteni az étrendünkbe.
 
Vecsei Anett 
Természetgyógyász
Okleveles Reflexológus, Fitoterepauta, Aromaterepauta
 
 
 
 
 
Előző cikk

Budakeszi új iskolájának a megépítéséről még idén döntés születhet!

Következő cikk

A budakeszi városközpont megépítésére ötlet tervpályázatot ír ki az önkormányzat

Következő cikk
15

A budakeszi városközpont megépítésére ötlet tervpályázatot ír ki az önkormányzat

Ajánlott

img_4855

Budakeszi a magasból, ahogyan még soha nem láttuk. András Márton légi felvételei

5 év ago
image

TV2 2017 Nagy Duett. A Budakeszin élő Janicsák Veca, Simon Kornéllal győzött

6 év ago
img_9570

Ültessünk cickafarkot a kertünkbe! Ezerlevelűfű, cickafarkkóró – más néven közönséges cickafark, a nők számára nélkülözhetetlen gyógynövény

10 év ago
18

Budakeszi Portrék. Keszi Riders. A MI SZTORINK. Bemutatjuk a keszi extrém bringások filmjeit. 1. rész

9 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • 2 kép a készülő, gyönyörűséges Budakeszi Tanuszodáról 2023.01.11.
  • Fekete Stefán kalandos élete Budakeszitől Hawaii-ig 2023.01.10.
  • Coffee&Kids. Új kávézó nyílt Budakeszi Fő utcáján 2022.11.30.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!