2023 február 6. hétfő
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Őrségi hajdinás zöldségleves.

szerző: Szerkesztőség
2016.04.15.
kategória: Egyéb kategória
img_9911
Megosztás a Facebookon
Anettel arra gondoltunk, hogy megismertetjük Önökkel a hajdinát. A hajdinát egykor őseink gyógy- táplálékként tartották számon, rendszeresen fogyasztották különböző formában. (tovább..)

Anettel arra gondoltunk, hogy megismertetjük Önökkel a hajdinát. A hajdinát egykor őseink gyógy-táplálékként tartották számon, rendszeresen fogyasztották különböző formában.
Előnyben részesítem a vitaminban, ásványi anyagban és nyomelemekben gazdag ételeket. Szervezetünket a hosszú tél után feltöltöm tápanyaggal. Próbálok úgy főzni, hogy a család asztalára sok zöldség, gyümölcs, egészséges gabonaféle kerüljön. Ez a recept felkeltette érdeklődésemet, beszereztem a hozzávalókat és kipróbáltam.
Nálunk mindenkinek ízlett! 
 
Hozzávalók:


• 15 dkg hajdina

• 1 nagy vöröshagyma

• 3 gerezd fokhagyma

• 3 darab sárgarépa

• 2 petrezselyemgyökér

• egy szál szárzeller

• só ízlés szerint

• bors

• majoránna

 
A hajdinát meleg vízzel leöblítjük, és egy kicsit meleg vízben állni hagyjuk. majd felöntjük  körülbelül  2 liternyi vízzel. Fedő alatt kezdjük el főzni. Tisztítsuk  meg a zöldségeket: vöröshagymát, sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert.  Vékonyan szeleteljük fel, és tegyük őket a levesbe. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával. Amikor minden hozzávaló megpuhult, fogyasztható.
 
Tipp:
Kalória- és energiadúsabb, ha egy kanálnyi jó minőségű zsír és tönkölyliszt összekeverésével berántjuk. Nem időigényes, nagyon hamar elkészült  ez a finom, egészséges leves.
 
Előző cikk

Mulcs (ágaprítékos talajtakarás) alkalmazásával sok vizet és kapálást spórolhatunk meg kertjeinkben

Következő cikk

Budakeszi Városközpont. Már tanulmányozható a gazdasági koncepció nyilvános változata. Itt letölthető! 5. rész

Következő cikk
image

Budakeszi Városközpont. Már tanulmányozható a gazdasági koncepció nyilvános változata. Itt letölthető! 5. rész

Ajánlott

wikipedia

Már 63 budakeszi híresség szerepel az amikisvarosunk.hu által szerkesztett Wikipédia-Budakeszi listáján

9 év ago
img_0460_0

A Budakeszi Járás turisztikai fejlesztése nagy lehetőség. A budakörnyéki térség erdősültsége páratlan adottság

5 év ago
apdc1541

Budakeszi Családi – Túranap, egy 11 éves túrázó szemével

10 év ago
image1

LIDL áruház nyílik Budakeszin. 2019-es nyitás?

5 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • 2 kép a készülő, gyönyörűséges Budakeszi Tanuszodáról 2023.01.11.
  • Fekete Stefán kalandos élete Budakeszitől Hawaii-ig 2023.01.10.
  • Coffee&Kids. Új kávézó nyílt Budakeszi Fő utcáján 2022.11.30.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!