2023 március 31. péntek
A Mi kisvárosunk
Nincs találat
View All Result
  • Főoldal
  • Hétköznapjaink
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Galéria
  • Vájt fül
A Mi kisvárosunk
Kezdőlap Egyéb kategória

Levendulás vajas keksz

szerző: Szerkesztőség
2016.06.17.
kategória: Egyéb kategória
img_0204
Megosztás a Facebookon
Szeretem a levendulát! Szeretem ennek a növénynek az illatát, ízét és színét. 

Szeretem a levendulát!

Szeretem az illatát, az aromáját, mélysötét kékeslila jellegzetes színét. A levendula az a növény, amit előbb vagy utóbb mindenki ültet a kertjébe vagy az erkélyre. Ez a csodálatos gyógynövény kedvelt fűszer a mediterrán országokban, itt gyakran használják különböző ételek-italok ízesítésére. Először idegenkedtem, végül kipróbáltam az alábbi receptet, nem bántam meg. Ha szereted a levendulát, lepd meg szeretteidet friss levendulavirágból készült keksszel. (A levendulavirágot gyógynövény boltban és gyógyszertárban egyaránt beszerezheted.)

 

Hozzávalók:

300g teljes kiőrlésű tönkölyliszt liszt
20g kukoricaliszt
250g vaj 
80g porcukor vagy 45g-50g xylit
1 tojás
Fél mokkáskanál szódabikarbóna 
Kevés citromlé – ezt érzésre adtam hozzá
2-3 evőkanál aszalt vörös áfonya apróra vágva
3-4 evőkanál szárított levendulavirág, ebből kb.1 evőkanál a tésztába kerül.
 
Levendulás porcukor
Sütés előtti napon, 1 evőkanál levendulavirágot beleteszek egy pohárnyi porcukorba. 
 
Elkészítés: 
Habosra keverjük a szobahőmérsékletű vajat a porcukorral, és az egész tojással. Majd a száraz hozzávalók következnek, és a vajas keverékhez adjuk. Csomómentesre keverjük és egy nagyobb darab folpackra csíkformában ráhelyezzük. Folpack segítségével henger alakúra formáljuk és éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap, körülbelül 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 
Sütés:
Előmelegített sütőben 180 fokon pár percig sütjük.  Akkor lesz jó, amikor a teteje kicsit barnulni kezd.
Mikor kihűlt, levendulás porcukorban megforgatjuk.  
 
Szeretettel: Vica mama
 
 
Előző cikk

FELHÍVÁS OLVASÓINKHOZ. Támogassák a budakeszi „a MI kisvárosunk” Egyesületet!

Következő cikk

Euro Family nyílik a budakeszi McDonalds helyén. A legkedvezőbb árakon, széles választék

Következő cikk
image

Euro Family nyílik a budakeszi McDonalds helyén. A legkedvezőbb árakon, széles választék

Ajánlott

sarlos-kokas

A hét kérdésére adott helyes válasz (10.)

11 év ago
image

Egy helyesbítés! Budakeszin nem kínai, hanem thai étterem nyílik a Spájz helyén

7 év ago
img_20190215_080413_resized_20190217_055421431

Budakeszin a reggeli csúcsidőben javult a közlekedés. Csoda történt?

4 év ago
img_9963

Képek a budakeszi Punktum Galéria adventi kiállításról és vásárról. 2. rész

7 év ago

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

Címkék

cba környezetvédelem Széll Kálmán tér uszoda álomvölgy
A Mi kisvárosunk

Budakeszi Családi Magazin Budakesziről, budakeszieknek

Follow us on social media:

Legújabb hírek

  • 2 kép a készülő, gyönyörűséges Budakeszi Tanuszodáról 2023.01.11.
  • Fekete Stefán kalandos élete Budakeszitől Hawaii-ig 2023.01.10.
  • Coffee&Kids. Új kávézó nyílt Budakeszi Fő utcáján 2022.11.30.

Kategóriák

  • Egyéb kategória
  • Galéria
  • Gasztrokeszi
  • Hétköznapjaink
  • Interjúk
  • Környezetünk
  • Lélek-melengető
  • Portrék
  • Természetfotósok
  • Vájt fül

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!

Nincs találat
View All Result
  • Home
  • Környezetünk
  • Gasztrokeszi
  • Interjúk
  • Hétköznapjaink
  • Lélek-melengető
  • Vájt fül
  • Természetfotósok
  • Civilek, Lokálpatrióták
  • Családok völgye

© 2020 A MI kisvárosunk - Minden jog fenntartva!