Vica mama konyhája

Anettel arra gondoltunk, hogy megismertetjük Önökkel a hajdinát. A hajdinát egykor őseink gyógy- táplálékként tartották számon, rendszeresen fogyasztották különböző...

Medvehagymalázban „ég” az ország. Engem nem szoktak ezek a divathóbortok megfertőzni, de a medvehagyma iránti rajongás egy tavalyi bakonyi kirándulás alkalmával engem is utolért. (...

Itt a farsang és vele a farsangi fánk szezon. A farsangi fánk sokak által ismert kedvelt, klasszikus, ún. "szalagos" fánk változata a legközkedveltebb. Én azonban most ennek egy olaj nélküli változat...

Vendégek érkeztek hozzánk ezen a ködös, hűvös délutánon. Kicsit áthűlve, nyirkosan kucorogtak le, a jó meleg cserépkályha mellé. A barátságosan pattogó tűz mellett, a karácsony...
Mióta az eszemet tudom, mindig halat eszünk Szenteste, ősi, bácskai recept alapján készítve. Én a titkot nagyapámtól lestem el, ő volt a családi recept őrzője. Két éve, mikor sajnos már Nagyapó n...

Oldalak